Sandra van Zanten

Voedselbos-boerderij: landbouw van de toekomst

Voedselbossen heb je in allerlei soorten en maten, van buurttuin tot groot boerenbedrijf. Dit artikel laat zien waarom voedselbos als productiesysteem een serieus toekomstperspectief kan bieden voor de huidige, steeds instabieler wordende landbouwmethodes en voedselindustrie. Producten De product-range die een voedselbos kan leveren, sluit goed aan bij de moderne voedingsrichtlijnen voor een gezond dieet, zoals de … Lees meer

Voedselbos-boerderij: landbouw van de toekomst Lees verder »

(Eetbaar) groen in de wijk leeft!

De gemeente Wageningen heeft in 2016 een nieuw groenbeleidsplan opgesteld. Daarbij is volop gebruik gemaakt van suggesties die bewoners en organisaties hebben ingebracht, digitaal en persoonlijk, bijv. door verkennende wandelingen in een aantal wijken. Het plan komt binnenkort voor goedkeuring in de gemeenteraad. Ondertussen is er alvast groen licht gegeven om te starten met de uitvoering. Als … Lees meer

(Eetbaar) groen in de wijk leeft! Lees verder »

Voedselbossen in de praktijk

“Forest Gardening in Practise – An illustrated practical guide for homes, communities and enterprises” Author: Tomas Remiarz Permanent Publications, March 2017 BESTEL NU! Book review by Malika Cieremans, MSc: “In this beautifully illustrated, thorough and utterly practical guidebook, Remiarz presents a unique overview of forest gardening, based on experience gained over the past decades. We … Lees meer

Voedselbossen in de praktijk Lees verder »

Mini-workshop “ontwerp je eigen eetbare groen”

“Zou een eetbare tuin, park, of agrarisch voedselbos iets voor u zijn? Zo gezond, goedkoop, lokaal en natuurvriendelijk eten als het maar kan, en het is nog mooi ook! Kom de smaak proeven van wat er kan: We zien voorbeelden van bestaande voedselbossen, bostuinen en voedselbos-producten. Vervolgens neem ik u mee op inspiratiereis. Zo gaat … Lees meer

Mini-workshop “ontwerp je eigen eetbare groen” Lees verder »

Voedselbos archetypen: overzicht van functies

Voedselbossen (forest gardens in het Engels) zijn er in vele soorten en maten. Deze matrix biedt een richtlijn om te bepalen welke soorten planten en bomen bij een bepaald systeem passen, afhankelijk van de functie(s) waarvoor het bedoeld is (zie afbeelding).   Er is een hoofdindeling gemaakt in zes “archetypen”: productie, educatie, gezondheid, milieu, sociaal … Lees meer

Voedselbos archetypen: overzicht van functies Lees verder »

Voedselbos & permacultuur inspiratietoer

Begin augustus ging ik (Malika) op inspiratiereis langs een heleboel groene projecten in Nederland, Vlaanderen, Wallonië en Normandië – een boeiend en bloeiend avontuur langs voedselbossen, permaculturisten, natuurcampings en kwekers van bijzondere bomen, struiken, vaste planten, kruiden, groenten en bloemen. Een rijkdom aan ervaringen, groeiende vriendschappen, nieuwe contacten en een schat aan ideeën om te kunnen delen en vermenigvuldigen! Op de Facebook-pagina … Lees meer

Voedselbos & permacultuur inspiratietoer Lees verder »

Jaarcursus voedselbossen dag 5

Deze voedselbos cursusdag stond in het teken van ecologische observatie en het ontwerpen met dynamiek in ruimte, tijd, en relaties tussen soorten. De fysionomische formule hadden we in 2e cursusdag al kort leren kennen. Daarnaast gingen we aan de slag met het “ecologische evaluatie”-formulier uit de Analog Forestry ontwerpmethode, met indicatoren voor o.a. bodemleven, biodiversiteit, successiestadium en ecosysteemfuncties.   … Lees meer

Jaarcursus voedselbossen dag 5 Lees verder »

22 mei 2016: workshop voedselbos Flevoland

BELEEF het VOEDSELBOS! Op zondag 22 mei is ook @CircleEcology van de partij bij het festival Roggebotstaete Ongeplukt! Altijd al willen weten wat een voedselbos nu eigenlijk is? Ideeën opdoen om zelf mee aan de slag te gaan? Doe mee aan de voedselbos-inspiratie-workshop! Zin om je handen uit de mouwen te steken en actief bij … Lees meer

22 mei 2016: workshop voedselbos Flevoland Lees verder »

Voedselbos jaarcursus dag 8-10: ontwerp

Wat is het najaarseizoen snel voorbij gegaan! Inmiddels hebben de 37 deelnemers van de 1e jaarcursus voedselbossen de cursus afgerond. In 7 teams zijn op 26 november prachtige eindpresentaties gehouden van ontwerpen voor concrete locaties. We hebben de afronding gevierd, certificaten overhandigd, en teruggeblikt op het jaar. Met veel vreugde, dank, en gepaste trots kijk … Lees meer

Voedselbos jaarcursus dag 8-10: ontwerp Lees verder »

Voedselbos jaarcursus dag 6: Rotterdam-Vlaardingen

In juni speelde de jaarcursus voedselbossen zich af in en om Rotterdam en Vlaardingen. Naast het theoriedeel over water en uitleg over de Sintropic agroforestry ontwerpmethode van Ernst Götsch… … waren ‘moestuinman‘ Max de Corte en zijn collega’s van het Rotterdam Forest Garden Netwerk (RFGN) onze host voor deze dag. We kregen rondleidingen langs een aantal grotere … Lees meer

Voedselbos jaarcursus dag 6: Rotterdam-Vlaardingen Lees verder »

Op de hoogte blijven?

Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief!

Dan blijf je op de hoogte van nieuwe cursussen, workshops, plantdagen en artikelen.

Scroll naar boven