De inschrijving voor 2023 is nu open! [scroll helemaal naar beneden om te bestellen]

Weet je in de basis wat een voedselbos is en hoe het werkt? Heb je een stuk land tot je beschikking en kriebelt het om aan de slag te gaan? Neem dan nu de volgende stap en ontwerp je eigen voedselbos!

In de voedselbos ontwerpcursus werk je vanuit inzicht in jouw land, in de natuur en de unieke wensen en doelen die jij voor ogen hebt, stap voor stap je eigen ontwerpplan uit. Je wordt elke les begeleid door ervaren experts en beheerders. Bovendien doe je elke dag praktische inspiratie op voor jouw unieke ontwerp, soortenkeuzes en aanpak, door bezoek aan een bestaande voedselboslocatie of -kwekerij.


Voor wie:

Deze cursus is vooral bedoeld voor particulieren en initiatiefgroepen in de stad of op het platteland die een voedselbos willen aanleggen om zelf of samen van te oogsten, activiteiten te organiseren, te recreëren en de natuur te versterken.

Gaandeweg de cursus groeit je inzicht in hoe je jouw dromen en wensen kunt vertalen naar een praktisch plan, dat perfect past bij jouw locatie.

 

Data: 8 vrijdagen van 10:00 – 16.30u

Datums 2023 (onder voorbehoud van wijzigingen):

7 april, 28 april, 26 mei, 16 juni, 14 juli, 1 september, 6 oktober, 3 november

Wat krijg je:

  • 8 hele dagen theorie, praktijkvoorbeelden en ontwerp – live op locatie
  • Bij toonaangevende voedselbossen en kwekerijen verspreid over Nederland
  • Lessen en rondleidingen van ervaren voedselbos-ontwerpers en beheerders
  • Je ontwikkelt een eigen ontwerpplan, met feedback van docenten en meekijken met elkaar
  • Je gaat naar huis met een berg ervaring, inzichten, tips en links waar je mee verder kunt
  • Je stapt in een groeiend, bruisend netwerk van gelijkgestemden
  • De theorie van elke lesdag wordt op video opgenomen. Deze kun je later terugkijken. Bijvoorbeeld als je een dag moet missen, of omdat je er altijd weer nieuwe dingen uithaalt als je het later nog een keer hoort.
  • Online voedselboscursus-platform met alle info, contacten en prikborden met tips, links en meer

Tijdsinvestering:

  • 8 hele dagen les met elkaar, op locatie.
  • Daarnaast eigen werktijd om je verder te verdiepen, informatie te verzamelen, je plek te inventariseren en je ontwerpplan uit te werken. Plan tussen elke lesdag minimaal een dag eigen studietijd in, of als het even kan meer. Hoe meer tijd je investeert, hoe rijker je oogst van de cursus, en hoe sterker en concreter je ontwerp.

Voor wie: 

  • Deze cursus is vooral bedoeld voor particulieren en initiatiefgroepen in de stad of op het platteland die een voedselbos willen aanleggen om zelf of samen van te oogsten, activiteiten te organiseren, te recreëren en de natuur te versterken.

Voor boeren, tuinders en andere professionals die een voedselbos willen aanleggen gericht op structurele oogst en vermarkting, zijn andere workshops en educatie beter passend, waarin onderwerpen aan bod komen als een efficiënt agrarisch ontwerp, passende soorten en rassen voor grootschalige productie, oogst en verwerking, gemechaniseerde aanplant, verdienmodellen, bedrijfsvoering etc.

 

Deelname-vereisten:

  • Deelnemen kan als vervolg na een voedselbos-basiscursus van CircleEcology of gelijkwaardige achtergrond. (geef graag aan wat, waar en waarom)
  • Je hebt een locatie tot je beschikking of op het oog, of een plek van iemand anders waar je mee kunt oefenen. Het is belangrijk dat je toestemming hebt om ter plekke te observeren en inventariseren.

Door wie:

De cursus wordt begeleid door voedselbosexpert Malika Cieremans, samen met collega-experts met ieder hun eigen jarenlange ervaring, benadering en unieke locaties.

Om een idee te geven – het programma met de docenten en locaties van 2022:

Malika Cieremans, bij voedselbos Het Voedselrijk (Ede-Wageningen)
Malika begeleidt ook de andere lessen, samen met de volgende gastdocenten:
Chantal van Genderen, bij voedselbos Brummen (OV)
Jelle Fekkes, voedselbos Houtrak, Haarlem (NH)
Herman Janssen, de Zandse Notengaard (Huissen, GLD)
Max de Corte, coöperatie Ondergrond (Rotterdam, ZH)
Wouter van Eck, voedselbos Ketelbroek (Groesbeek, Gld)
Micha Wieland, voedselboskwekerij Arborealis (DR)
Martijn Aalbrecht (de voedselboss), voedselbos bij Hengelo (OV)

 

Programma

Elke dag bestaat uit:

  1. Ontwerptheorie: uitleg van de ontwerpstappen en -methodieken
  2. Interactieve oefeningen
  3. Huiswerkevaluatie en -feedback
  4. Rondleiding door het voedselbos waar we te gast zijn, met focus op het dagthema.

 

Theorie en huiswerk per dag (onder voorbehoud van wijzigingen):

  • Lesdag 1: Intro en overzicht ontwerpproces, eerste vragen om te kunnen starten
  • Huiswerk: Stap 1: visie, doelen, functies en randvoorwaarden (incl beleid) formuleren en inventariseren

 

  • Lesdag 2: Uitleg stap 2: basiskaart maken en inventarisatie: welke gegevens heb je nodig en waar vind je die?
  • Huiswerk: basiskaart, inventarisatie van je terrein (kaarten en cijfers)

 

  • Lesdag 3: Uitleg stap 3: tools voor analyseren en interpreteren van verzamelde informatie
  • Huiswerk: Aan de slag met analyse, ondergrond voor een conceptontwerp

 

  • Lesdag 4: Uitleg stap 4: Conceptontwerp, eerst in patronen, dan naar details.
  • Elementen voor ontwerp (verdeeld over de lessen): windkering en hagen, paden, water, beplantingspatronen, soortenkeuze
  • Huiswerk: Conceptontwerp uitwerken

 

  • Lesdag 5: Bespreken van de conceptontwerpen, ruimte voor vragen en aanvullingen
  • Theorie: Vervolg ontwerp-elementen
  • Huiswerk: Vervolg van conceptontwerp naar detail-ontwerp: ruimtelijke plankaart per zone

 

  • Lesdag 6: Interactieve feedback op de concept-ontwerpen
  • Theorie: Soorten- en rassenkeuze, verdeling, vermeerdering
  • Huiswerk: Vervolg van conceptontwerp naar detail-ontwerp: beplantingslijst per zone (namen, aantallen, plantafstanden)

 

  • Lesdag 7: 1e cursisten geven eindpresentatie;
  • Vervolg soorten, plankaart, elementen. Voorbereiding, aanplant en beheer
  • Huiswerk: Ontwerp verder uitwerken

 

  • Lesdag 8: Vervolg eindpresentaties
  • Feedback en afronding cursus.
  • Zoals elke lesdag ronden we af met een voedselbos-rondleiding

 

Ja, ik wil me aanmelden!

  • Aanmelden kan via de bestelknop hieronder.
  • Schrijf in het vak “opmerkingen” graag iets over je motivatie en achtergrond, ervaring.
  • Kies evt. voor “directe bankoverschrijving” om de aanmelding nu vast af te ronden en later te betalen.

Wil je zeker zijn van een plek? Wacht dan niet te lang met inschrijven, want de ervaring leert dat de cursus volloopt.

Heb je nog vragen over de inhoud of andere praktische zaken? Neem gerust contact op via email.

Andere cursussen en workshops

  • Voedselbossen
    Cursussen en workshops

    Meehelpen in het voedselbos

    Het bomen-oogst- en plantseizoen van deze winter is weer voorbij!
    We hebben weer duizenden nieuwe bomen en struiken een plek gegeven. Hartelijk dank aan iedereen die meegeholpen heeft met bomen oogsten en planten!

    Met de lente komt er weer een nieuw seizoen van groei en bloei aan. Je bent welkom om voedselbos Het Voedselrijk te bezoeken tijdens de maandelijkse rondleiding, of bij een voedselboscursus.

    Heb je zin om ons vaste vrijwilligersteam te komen versterken? Meld je dan aan onder “wekelijks”, dan nemen we contact met je op om kennis te maken.

    Wil je in het nieuwe plantseizoen komende winter graag komen helpen? Meld je dan alvast aan via de datumkeuze “open”. Dan houden we je op de hoogte wanneer we weer starten.

    Opties selecteren
  • Cursussen en workshops

    Rondleiding Het Voedselrijk, voedselbos in Ede-Wageningen

    In het groeiseizoen (april – oktober) is er regelmatig een rondleiding door Voedselbos Het Voedselrijk:

    Een bestaande monocultuur bosplantage op gedegradeerde grond, die omgevormd wordt naar een natuurrijk, vitaal bos met een grote diversiteit aan bomen, struiken en kruiden met allerlei hoogtelagen, leeftijden en functies voor natuur en mens.

    Reserveer hier je rondleiding:

    Opties selecteren
  • voedselboskwekerij en agroforestry loods
    Cursussen en workshops

    Themaworkshop voedselbossen op landbouwgrond & plantgoedkeuze

    Themadag voor professionele voedselbossen – ins en outs over gemechaniseerde aanplant en plantgoed assortiment

    Opties selecteren
  • Cursussen en workshops

    Basiscursus voedselbossen XTRA – met ontwerpstappen

    De uitgebreide voedselbos basiscursus XTRA met ervaren voedselbos experts.

    Live of online te volgen.

    Met excursies naar voedselbossen in stad, bos en landbouw.

    Selecteer een groep om de datums en beschikbare plaatsen te zien.

    Opties selecteren

Op de hoogte blijven?

Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief!

Dan blijf je op de hoogte van nieuwe cursussen, workshops, plantdagen en artikelen.

Scroll naar boven