Dit boek laat je van 16 lekkere, eetbare paddenstoelen zien hoe je ze het best kunt kweken, op hout, stro, koffiedik… van klein tot grootschalig.

Zelf eetbare paddenstoelen kweken is een welkome aanvulling voor elke tuinier. Het past perfect in een eetbare, natuurlijke tuin, permacultuur en voedselbos.