Voedselbos Ontwerpcursus: “Ontwerp je eigen Voedselbos”

Wegens grote vraag komt er een extra cursusgroep in winter 2023 – voorjaar 2024.

Wil je ook meedoen?

Stuur vast een vooraanmelding via “houd mij op de hoogte”.  [scroll helemaal naar beneden]

Weet je in de basis wat een voedselbos is en hoe het werkt? Heb je een stuk land tot je beschikking en kriebelt het om aan de slag te gaan? Neem dan nu de volgende stap en ontwerp je eigen voedselbos!

In de voedselbos ontwerpcursus werk je vanuit inzicht in jouw land, in de natuur en de unieke wensen en doelen die jij voor ogen hebt, stap voor stap je eigen ontwerpplan uit. Je wordt elke les begeleid door ervaren experts en beheerders. Bovendien doe je elke dag praktische inspiratie op voor jouw unieke ontwerp, soortenkeuzes en aanpak, door bezoek aan een bestaande voedselboslocatie of -kwekerij.

Voor wie:

Deze cursus is vooral bedoeld voor particulieren en initiatiefgroepen in de stad of op het platteland die een voedselbos willen aanleggen om zelf of samen van te oogsten, activiteiten te organiseren, te recreëren en de natuur te versterken.

Gaandeweg de cursus groeit je inzicht in hoe je jouw dromen en wensen kunt vertalen naar een praktisch plan, dat perfect past bij jouw locatie.

Data: 8 vrijdagen van 10:00 – 16.30u

Datums 2023 A: 7 april, 28 april, 26 mei, 16 juni, 14 juli, 8 september, 6 oktober, 27 oktober.

Datums 2023 B: 8 vrijdagen van november 2023 t/m juli 2024. Als je vast de vooraanmelding invult, hoor je als eerste wanneer de definitieve datums bekend zijn en de inschrijving opent.

Wat krijg je:

• 8 hele dagen theorie, praktijkvoorbeelden en ontwerp – live op locatie
• Bij toonaangevende voedselbossen en kwekerijen verspreid over Nederland
• Lessen en rondleidingen van ervaren voedselbos-ontwerpers en beheerders
• Je ontwikkelt een eigen ontwerpplan, met feedback van docenten en meekijken met elkaar
• Je gaat naar huis met een berg ervaring, inzichten, tips en links waar je mee verder kunt
• Je stapt in een groeiend, bruisend netwerk van gelijkgestemden
• De theorie van elke lesdag wordt op video opgenomen. Deze kun je later terugkijken. Bijvoorbeeld als je een dag moet missen, of omdat je er altijd weer nieuwe dingen uithaalt als je het later nog een keer hoort.
• Online voedselboscursus-platform met alle info, contacten en prikborden met tips, links en meer

Tijdsinvestering:

• 8 hele dagen les met elkaar, op locatie.
• Daarnaast eigen werktijd om je verder te verdiepen, informatie te verzamelen, je plek te inventariseren en je ontwerpplan uit te werken. Plan tussen elke lesdag minimaal een dag eigen studietijd in, of als het even kan meer. Hoe meer tijd je investeert, hoe rijker je oogst van de cursus, en hoe sterker en concreter je ontwerp.

Voor wie: 

• Deze cursus is vooral bedoeld voor particulieren en initiatiefgroepen in de stad of op het platteland die een voedselbos willen aanleggen om zelf of samen van te oogsten, activiteiten te organiseren, te recreëren en de natuur te versterken.

Voor boeren, tuinders en andere professionals die een voedselbos willen aanleggen gericht op structurele oogst en vermarkting, zijn andere workshops en educatie beter passend, waarin onderwerpen aan bod komen als een efficiënt agrarisch ontwerp, passende soorten en rassen voor grootschalige productie, oogst en verwerking, gemechaniseerde aanplant, verdienmodellen, bedrijfsvoering etc.

Deelname-vereisten:

• Deelnemen kan als vervolg na een voedselbos-basiscursus van CircleEcology of gelijkwaardige achtergrond. (geef graag aan wat, waar en waarom)
• Je hebt een locatie tot je beschikking of op het oog, of een plek van iemand anders waar je mee kunt oefenen. Het is belangrijk dat je toestemming hebt om ter plekke te observeren en inventariseren.

Door wie:

De cursus wordt begeleid door voedselbosexpert Malika Cieremans, samen met collega-experts met ieder hun eigen jarenlange ervaring, benadering en unieke locaties.

De locaties voor het nieuwe seizoen 2023-2024 zijn (onder voorbehoud):

Programma

Elke dag bestaat uit:

1. Ontwerptheorie: uitleg van de ontwerpstappen en -methodieken
2. Interactieve oefeningen
3. Huiswerkevaluatie en -feedback
4. Rondleiding door het voedselbos waar we te gast zijn, met focus op het dagthema.

Theorie en huiswerk per dag (onder voorbehoud van wijzigingen):

• Lesdag 1: Intro en overzicht ontwerpproces, eerste vragen om te kunnen starten
• Huiswerk: Stap 1: visie, doelen, functies en randvoorwaarden (incl beleid) formuleren en inventariseren

• Lesdag 2: Uitleg stap 2: basiskaart maken en inventarisatie: welke gegevens heb je nodig en waar vind je die?
• Huiswerk: basiskaart, inventarisatie van je terrein (kaarten en cijfers)

• Lesdag 3: Uitleg stap 3: tools voor analyseren en interpreteren van verzamelde informatie
• Huiswerk: Aan de slag met analyse, ondergrond voor een conceptontwerp

• Lesdag 4: Uitleg stap 4: Conceptontwerp, eerst in patronen, dan naar details.
• Elementen voor ontwerp (verdeeld over de lessen): windkering en hagen, paden, water, beplantingspatronen, soortenkeuze
• Huiswerk: Conceptontwerp uitwerken

• Lesdag 5: Bespreken van de conceptontwerpen, ruimte voor vragen en aanvullingen
• Theorie: Vervolg ontwerp-elementen
• Huiswerk: Vervolg van conceptontwerp naar detail-ontwerp: ruimtelijke plankaart per zone

• Lesdag 6: Interactieve feedback op de concept-ontwerpen
• Theorie: Soorten- en rassenkeuze, verdeling, vermeerdering
• Huiswerk: Vervolg van conceptontwerp naar detail-ontwerp: beplantingslijst per zone (namen, aantallen, plantafstanden)

• Lesdag 7: 1e cursisten geven eindpresentatie;
• Vervolg soorten, plankaart, elementen. Voorbereiding, aanplant en beheer
• Huiswerk: Ontwerp verder uitwerken

• Lesdag 8: Vervolg eindpresentaties
• Feedback en afronding cursus.
• Zoals elke lesdag ronden we af met een voedselbos-rondleiding

Ja, ik wil me aanmelden!

• De cursus van voorjaar 2023 is volgeboekt en enthousiast aan het ontwerp bezig.
• Vooraanmelden voor de cursus van winter 2023 – voorjaar 2024 kan nog:
• via de bestelknop hieronder. Kies voor de optie “houd mij op de hoogte”. Dan hoor je het als eerste wanneer de inschrijving definitief open gaat.
• Schrijf in het vak “opmerkingen” alvast graag iets over je motivatie en achtergrond, ervaring.

Heb je nog vragen over de inhoud of andere praktische zaken? Neem gerust contact op via email.